当今社会，由于餐饮与外卖行业的发展，极大地提升了一日三餐的便利性，越来越多的人每天独自用餐。上海健康博览会51JK近日在一项结果中看到：一个人吃饭可能会对健康产生负面影响。
老年妇女尤其容易受到影响
最近发表在杂志上的一项研究表明，经常独自吃饭的老年女性对于营养搭配的知识储备不够，吃的食物不够健康，进而导致患心血管疾病的风险更高，心绞痛患病率更高。
上海健康博览会51JK得知虽然随着年龄的增长，雌激素水平的下降主要会增加女性患心血管疾病的风险，但饮食习惯在其中占有较大的影响比例。
在一组近 600 名 65 岁以上的更年期女性中，研究人员比较了经常独自吃饭和经常与他人一起吃饭的人的健康行为和营养状况。
独自吃饭的女性患心绞痛的风险也增加了一倍以上，这是冠状动脉疾病的症状之一。
如果多数时候别无选择，只能独自吃饭，心理学家建议您可以按照标准的饮食建议来吃饭，防止不受控制进而暴饮暴食。
改变对于食物的看法也很重要，别将食物看作发泄坏心情的工具，而是与食物和解，将它作为维持健康的能源之一。
孤独感可能是主要原因
因为不是所有人都喜欢热闹，一些研究人员认为，独自吃饭真正的问题是内心孤独，这与在生活中就缺少交流有关，而不是因为“独自吃饭本身”。
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